Зима не только дарит нам радость катания на коньках, лыжах и санках, но и обжигает морозами и холодными ветрами. Порой даже теплая одежда не защищает от внутреннего холода и на помощь приходят согревающие напитки.
Безусловно, самым популярным таким напитком является чай. Но, как говориться «не чаем единым…». Существует множество напитков, которые даже в самую холодную погоду способны отогреть или защитить нас от замерзания, да еще и принести пользу организму. Речь, безусловно, пойдет о безалкогольных напитках.
Какао и горячий шоколад.
Теплое какао и горячий шоколад не только согревают в холодное время года, но и являются источником антиоксидантов, способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы, улучшению кровообращения и состава крови, а также отлично поднимают настроение. Эти два напитка отличаются по питательной ценности (горячий шоколад намного питательнее и каллорийнее какао), но оба обладают хорошим согревающим действием.
Имбирно-лимонный напиток.
Порезанные корень имбиря и лимон кладут в термос, заливают кипятком, настаивают несколько часов и суперполезный согревающий напиток готов к употреблению. Огромное количество витаминов и минералов в составе напитка оказывает положительное влияние почти на все системы и органы организма, обладает общеукрепляющим действием. Как дополнительный бонус – лимонно-имбирный напиток помогает в борьбе с лишним весом.
Глинтвейн безалкогольный.
Один из самых популярных зимних согревающих напитков в Европе. Классический глинтвейн готовится из красного вина с добавлением специй (корица, гвоздика, имбирь, анис, мускатный орех и другие) и фруктов (яблоко, лимон, апельсин). В безалкогольном варианте вино заменяется темным виноградным соком. Такой вариант практически не имеет противопоказаний и может согреть тех, кто не употребляет алкоголь, в том числе детей и беременных женщин.
Безалкогольный глинтвейн поможет защититься от простудных заболеваний, насытить организм витаминами и поднять настроение.
Сбитень.
Древнейший напиток, очень любимый славянскими народами, к сожалению не очень популярен в настоящее время. И совершенно напрасно. Готовиться он достаточно просто и пользу для организма несет очень значительную. Сбитень обладает противовоспалительным и согревающим действием, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и нервной системы. В зависимости от ингредиентов может обладать широчайшим спектром полезных свойств.
Традиционно сбитень готовиться из меда и воды, с добавлением различных трав (чабрец, шалфей, мята, ромашка, душица, зверобой) и специй (гвоздика, корица, перец, имбирь). На просторах интернета вы найдете множество простых рецептов этого вкусного и полезного напитка.
Ягодный напиток.
Пожалуй, самый простой согревающий напиток – это ягодный. Замороженные или высушенные ягоды одного или нескольких видов заливаем кипятком и даем настояться. Для холодного времени года отлично подойдут клюква, облепиха, малина, смородина и шиповник. Напитки из этих ягод не просто согревают, а выстраивают серьезный барьер перед вирусными и простудными заболеваниями.
