Почему нельзя есть овсянку на завтрак?
Овсяная каша – любимый утренний продукт для многих, потому что овсяные хлопья полезны для здоровья, как знаем мы все:
- овсянка обволакивает слизистую желудка, нормализуя его работу;
- для нормализации веса рекомендуют есть ее на протяжении 15 дней. Заодно человек избавляется от запоров.
Но не все так безоблачно
Постоянно есть овсянку, да еще и в больших количествах, вредно и даже опасно для здоровья! Дело в том (и об этом скажет каждый гастроэнтеролог), что овсянка:
- содержит фитиновую кислоту – вещество, которое задерживает всасывание кальция в кишечнике;
- фитиновая кислота не только не позволяет кальцию усваиваться в организме, но и еще и вымывает необходимый микроэлемент из наших костей.
Поэтому если вы планируете придерживаться овсяной диеты, проконсультируйтесь с врачом!
Конечно, совсем отказываться от овсянки не стоит: этот продукт необходим человеческому организму. Просто старайтесь чередовать овсяную кашу с другими кашами: гречневой, кукурузной, пшенной, которые тоже очень полезны!
