Немецкие и британские ученые провели эксперимент, в результате которого выяснилось, что правило «не понижать градус» - не более, чем миф. В исследовании приняли участие 90 мужчин и женщин в возрасте от 19 до 40 лет.
Участников разделили на группы, первую из которых попросили сначала пить пиво, потом вино, а вторую - наоборот. Часть людей, составляющая контрольную группу, пила только что-то одно. Через неделю эксперимент повторили, изменив последовательность употребления алкоголя.
Во время тестирования исследователи измеряли содержание алкоголя с помощью алкотестера. Каждый участник выпивал в среднем по 1,3 л пива и 0,6-0,7 л вина. Члены контрольной группы в среднем выпивали 2,6 л пива или 1,2 л вина.
На следующее утро после эксперимента участники должны были определить интенсивность похмелья по восьми симптомам: головной боли, тошноте, головокружению, сухости во рту и т. д. Каждый симптом нужно было оценить по шкале от нуля до семи.
По результатам эксперимента был сделан вывод: последовательность употребления напитков и их смешивание не влияют на интенсивность похмелья; значение имеет только количество выпитого и состояние организма. При этом женщины жаловались на симптомы чаще мужчин.