Все мы в той или иной степени время от времени испытываем стресс. Но реакция на него у нашего организма бывает разная. Так, в одних случаях просыпается зверский аппетит, а в других — кусок в горло не лезет. От чего же это зависит? Оказывается, стресс бывает разный.
Потребность в еде в зависимости от вида стресса:
1). Когда мы испытываем сильный стресс, связанный с каким-либо серьезным потрясением, потребность в еде отходит на второй план. Организм в данном случае сосредоточен на другой важной задаче спастись, пережить боль, утрату и т.д.
И наоборот, фоновый умеренный стресс способствует желанию «заесть» состояние, компенсация в виде вкусностей как бы успокаивает. И заметив эти «успокаивающие» свойства еды, человек обращается к этому способу снова. В итоге такое поведение становится привычкой: как только произошел даже самый незначительный стресс человек находит отдушину в еде.
2). Помимо психических есть и патофизиологические причины, влияющие на аппетит. Одна из них — нарушение гормонального баланса в организме. Во время сильного, внезапного стресса в кровь поступает большая доза адреналина, который отбивает аппетит. Адреналин активно разгоняет обмен веществ.
А вот при постоянном, изматывающем стрессе надпочечники повышают выброс Кортизола(гормона, защищающего организм от стресса). Он запускает защитные процессы, а для этого, в том числе, повышает аппетит, и человека тянет поесть. А скорость обмена веществ при этом замедляется: жир накапливается быстрее и организм не теряет лишний раз энергию.
3). Врачи-диетологи также считают, что желание поесть связано с тем, что постоянный стресс оказывает влияние на уровень некоторых микроэлементов и витаминов.
Так, когда человек нервничает, витамины группы В и С активно расходуются, уменьшается содержание магния, и как результат возникает желание восполнить эту потерю и есть продукты, в которых они содержатся (например шоколад, орехи, сухофрукты). Поэтому даже те, кто не склонен к перееданию в состоянии стресса испытывают тягу к потреблению сладостей. Поэтому важно бороться с причиной стресса и стараться найти альтернативу «заеданию» в спорте, массаже, хобби.
А еще важно контролировать время сна, продолжительность которого не должна быть меньше 7 часов. В противном случае уровень Лептина (гормон, отвечающий за насыщение) будет падать и потребность в еде будет только увеличиваться.
