В 2019 году Великий пост начался 11 марта и продлится до 27 апреля. В это время православные христиане отказывают себе в скоромной, то есть запрещенной пище. Что можно, а что нельзя есть во время Великого поста?
Учтите, что пост не соблюдают беременные, больные и дети. Но главное в посте – не пища, а чистое сердце и регулярные молитвы.
Какие продукты запрещено есть в Великий пост?
Нельзя есть мясные продукты и продукты животного происхождения: молоко, яйца, кисломолочные продукты, сливочное масло. Под запретом алкоголь, сладости, фаст-фуд. Рыбу можно есть только в не строгие постные дни.Какие продукты можно есть в Великий пост?
Крупы и злаки. Каши можно и нужно употреблять. Во-первых, они очень разнообразные и с их помощью можно составить разнообразное меню, которое не надоест. Во-вторых, они очень полезные и помогут насытить организм витаминами и минералами.
Овощи и фрукты. Их можно запекать, варить, жарить без масла, а также делать на их основе постные салаты.
Орехи и сухофрукты. Орехи – хороший источник белка, ими можно заменить на время поста мясо. А сухофрукты станут хорошим аналогом запретных сладостей. Также их можно добавлять в каши, чтобы сделать блюдо более питательным.
Домашние закрутки. Квашенная капуста, морковка по-корейски, соленые помидоры и огурцы, кабачковая икра станут неплохим дополнением к основным блюдам.
Макаронные и хлебные изделия (без яиц). Постные макароны и хлеб также можно употреблять в пищу. Только макароны нельзя заправлять сливочным маслом, а лишь соусом на растительной основе.
