Как пить вино и не становиться алкоголиком

Жители средиземноморских стран ежедневно за ужином (а то и обедом) пьют красное вино, и никак не спиваются. В чем секрет?

Очень даже полезная информация! :-)
Весь интернет вместе с учеными, врачами и обитателями выше упомянутых стран словно сговорились: поют одну и ту же песню о пользе красного вина. Но такое ли оно на самом деле?


Что бы не пил, знай свою норму

Прежде, чем выносить вердикт о пользе или вреде спиртного, давайте проанализируем его состав.

Состав

В красном вине, как и везде, есть:
  • белки;
  • жиры;
  • углеводы.
И это не считая воды, спирта, да макро- / микроэлементов. Бонусы: флавоноиды, кверцетин, ресвератрол и танины, большая часть которых содержится только в красном вине (в белом — нет). Все они — биологически активные вещества, что частично позволяет приписывать их к гормонам. А еще в красном вине имеются:
  • 190 мг калия;
  • 12 мг кальция;
  • 18 мг магния;
  • 0,7 г железа;
  • 0,2 мг цинка;
  • 0,3 мг селена.
Выше описанное как-бы намекает: напиток — кладезь витаминов, минералов, антиоксидантов и всяких полезных веществ. Но сколько его нужно пить, чтобы не превращать это дело в алкоголизм?


Красное вино — кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов


Норма вина

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, в среднем красного вина в сутки нужно выпивать:
  • 250 мл — мужчинам;
  • 150 мл — женщинам.
Для любителей “за подход“ превышать дозировку имеются правки: до 1400 мл красного вина в неделю, и чтобы была пауза — минимум в два дня (для женщин планка опущена до 1000 мл).

Польза напитка

Если придерживаться нормы, указанной Всемирной организацией здравоохранения, и пить в меру, то у вас:
  • улучшится микроциркуляция крови;
  • окрепнет иммунитет (дело рук кверцетина и ресвератрола);
  • замедлятся процессы старения;
  • пройдут депрессии (да, спирт — еще тот антидепрессант).


Умеренное потребление красного вина борется со старением


Злоупотребление

А вот если пить красное вино с фанатизмом, то начнет шалить печенка (в ней откладывается много железа, которого в красном куры не клюют). А за ней жди купероза (появление красных пятен-сосудов на коже). И это не считая алкогольной эйфории, обычно заканчивающейся не самым приятным состоянием организма — похмельем.

Итог

Пейте в меру.

Источник

Читайте Также

ещё больше интересных новостей: